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商品紹介

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鶏卵

  • もみじシリーズ

    楡の木ファームの純国産鶏もみじ商品です。
    美味しい卵は元気な親鶏からをモットーにEM、炭、ガーリック等、鶏の健康を一番に考えた配合飼料を食べて産んだEM育ちのもみじたまごになります。
    『吉宗の卵(よしむねのらん)』はいつも鶏舎に入って鶏たちを見守っている当社代表吉宗八栄美(よしむねやえみ)からネーミングさせていただいております。
    こちらは広島県限定ラベルの商品でございます。

  • テーブルエッグ(パック卵)

    純国産鶏もみじシリーズのうち、生産者吉宗八栄美から名付けた『吉宗の卵(よしむねのらん)』、広島の名所をラベルにあしらった広島ラベル、機械選別後、丁寧に手選別・手包装し、ひとつずつ真心をこめてパック詰めした、EM育ちのもみじたまご等、沢山の方々にご愛顧頂いております。

    お取り扱い店舗

    その他店舗についてはお問い合わせください。

ギフト

  • もみじの濃厚プリン

    たまごかけご飯に目がないあなたも、今までなんとなく食べてこなかったあなたにも!おすすめの豪華セットです!

    ・楡の木ファームの『EM育ちのもみじたまご10個入』×2
    ・世羅町、番場醤油さんのたまごかけご飯のしょうゆ100ml×1
    (杉桶3年仕込みの丸大豆しょうゆを使用した逸品)
    ・近廣さん家のミルキークイーン1㎏×1
    (楡の木ファームの発酵鶏糞で育ったお米、こだわり農家大和町近廣さん家のミルキークイーン)
    ・たまごかけご飯のおとも
    (世羅町黒川カメリアさんのお漬物やお総菜です。こちらは季節によって内容が変わります。)

卵を使った加工品

  • もみじの濃厚プリン

    楡の木ファームのもみじたまごをたっぷり使用した、当社のスタッフが一つ一つ丁寧に手作りで作ったプリンです。

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卵を出荷するまでの流れ

原卵投入

ヒビ卵検知器

選別ステーション

トレー搬出

手作り作業

出荷待ち

OEMをお考えの企業様へ

純国産鶏もみじの卵の特長は、黄身が大きく味わいにコクがあり、生でもとても美味しい卵です。
楡の木ファームでは、美味しい卵は元気な鶏から…という考えのもと、世羅の綺麗な空気と分水嶺のおいしい水とEM菌や炭、ガーリック、ハーブなどを配合した餌を与え、鶏たちを元気に育てています。
そうすることで、もみじの特長である大きな黄身にさらにコクが芳醇な味わいが加わった卵が産まれます。
もみじの卵を使った商品を、ぜひ御社の商品としてご検討ください。

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