山々に囲まれ、開放高床鶏舎で飼育しています。白レグと純国産鶏もみじを育てています。
1ロット5000羽～10000羽を年間ローテーションにより若鶏を導入しています。
自然の光、風が四季を感じさせてくれます。おいしい卵と、使いやすい発酵鶏糞の堆肥づくりの毎日です。